İstiridye Mantarı Faydaları

#İstiridye mantarları % 100 vejeteryandır.
ve istiridye mantarının besin değeri beyaz düğme mantarı, shiitake veya çeltik saplı mantar gibi diğer yenilebilir mantarlar kadar iyidir.
#Vitamin – C ve B kompleksi bakımından zengindirler.
#Protein içeriği % 1.6 ila 2.5 arasında değişmektedir.
#Potasyum, sodyum, fosfor, demir ve kalsiyum gibi insan vücudunun ihtiyaç duyduğu mineral tuzlarının çoğuna sahiptir.
#Niasin içeriği, diğer sebzelerden yaklaşık on kat daha yüksektir.
#Bir polisiklik aromatik bileşik plörotin, antibiyotik özelliklere sahip olan P.griseus’tan izole edilmiştir.

#Büyüyen kolaylığı İstiridye Mantarı tek perk değil.
#İşte İstiridye Mantarı şifalı ve besinsel yararlarından bazıları.
#Bağışıklık sistemini güçlendirir.
#Gücü ve düzenlemeyi iyileştirir.
#Antimikrobiyal E. coli, Staph, Candida büyümüş.
#Streptococcus ve Enterococcus enfeksiyonu ile savaşmaya yardımcı olur.
#Antikanser Oyster mantarlarındaki polisakarit, hayvan çalışmalarında ve in vitro olarak anti-tümördür.
#Antiviral doğrudan ve dolaylı viral aktiviteye karşı korur.
#Protein bakımından zengin.
#Kolestrol içermez.
#Yüksek seviyede D, D3, D5 ve A Vitaminleri içerir.
#Giderek daha popüler
#Çabuk ve sağlık açısında şifa deposu
#Mükemmel sağlık ve tıbbi faydaları var.